Curso teórico-práctico: Introducción y beneficios de los pickles en nuestra alimientación
Los pickles o encurtidos son verduras fermentadas de efecto desintoxicante y de alto valor nutritivo. Favorece la digestión, siempre que se mastiquen bien, el funcionamiento de la vesícula biliar, y para las afecciones del hígado.
Impartido por: Ana Beltrán. Profesora de la escuela de cocina energética Montse Bradford. Técnico superior en dietética y nutrición aplicada, Consultora en Nutrición ecológica y profesora de cocina vegetariana y energética.
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| April 16, 2012 |
Taller:
- Historia de los alimentos fermentados
- Principales alimentos fermentados
- Cualidades medicinales de los pickles
- Variedades e importancia.
- Beneficios para nuestra salud de los alimentos fermentados
- Elaboración de pickles caseros (Taer botes de cristal medianos con tapa)
HIKA ATENEO
Domingo 22 de abril de 2012, 10:00 a 13:00h
Precio: 20€ (descuentos a parados y paradas y socios y socias del Hika Ateneo)
Inscripción: Ingresar el importe antes del 19 de abril, en la cuenta 3035010571105.105114.8 (Caja Laboral). Después de hacer el ingreso avisar a estos teléfonos; 670469473 y 944101071
Correo electrónico: makrobiotikabilbao@gmail.com





















