RECONOCER EL ESTADO DE LA SALUD
Impartido por: Estefani Seidenberger Artacho: Profesora de cocina macrobiótica, directora de Artatxoenea, casa macrobiótica en Tolosa. Con 13 años de experiencia y de formación continua con los Maestros René Lévy fundador y director del centro Cuisine et Santé y Lourdes Artacho, es la cocinera actual del centro macrobiótico en Saint Gaudens.

Taller teórico práctico:
Este curso consta de dos partes:
1ºParte Práctica:
•Elaboración de un menú completo, incluyendo sopa y postre.
2ºParte teórica:
Este curso consiste en conocer el estado de salud sin depender de nadie ni nada; mediante la auto-
observación.
Se recibe una información básica, para valorar el estado de la salud y así poder actuar en
consecuencia, siempre basándonos, en la teoría yin-yang.
Teléfonos: 944959740, 645729097 (tardes)
Para inscribirse en el taller, llamad a estos números (a ser posible antes del 3 de Mayo).